₪,,خانـتـنــي®دمـوعـي₪,,

عيــــــد مبـــــــــــــــــــــــــــــــــ،،ــــــــاركـ للجميـــــــع
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى جديدة جزائرية حرة بالصور اكيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

انثى
عدد الرسائل : 240
العمر : 26
الموقع : domou3.7olm.org
المزاج : normal
النقـــاطـ : 10105
تاريخ التسجيل : 19/06/2008

مُساهمةموضوع: حلوى جديدة جزائرية حرة بالصور اكيد   الخميس يوليو 10, 2008 3:58 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
كلنا نعرف المخبز
بس اليوم جبتلكم المخبز بشكل جديد







اليكم
العجينة

3 كيلات لوز مرحي
2 كيلات سكر ناعم
قشور حبة ليمون
3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم
م ك من الفانيلا

الطلاء :

3 بياض البيض
1 ملعقة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة من الزيت
5 ملاعق ك من ماء الزهر
سكر ناعم منخول

التحضير :
في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم +الفانيلا +قشور الليمون ، بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة نتجانسة و طرية . على طاولة عمل نرش قليل من الطحين و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الشكال التي نريد : دوائر مثلثات أو مربعات .
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين تدخل الفرن (متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة إلى أن تجف ويصبح قاعها نوعا ما وردي . تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
تحضير الطلاء :
اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا و لمعان) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا إلى أن تحصلي على طلاء غير سائل .
جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .
بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://domou3.7olm.org
 
حلوى جديدة جزائرية حرة بالصور اكيد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
₪,,خانـتـنــي®دمـوعـي₪,, :: منتديات الأسرة :: مطبخ ستار-
انتقل الى: